Amuse-bouche
Origami de céleri, Beau Fort aux parfums de sapin
Rouget en papillon, cébettes et sabayon à l'anis vert
Sorbet gingembre aux herbes citronnées
Tartelette aux pommes, sésame noir et miel
Amuse-bouche
Origami de céleri,
Belle Dame aux parfums de sapin Rouget en papillon,
Cébettes et sabayon à la fleur d'oranger
Sorbet gingembre aux herbes citronnées
Tartelette aux pommes, baies rose et praline